古今不同，情随事迁，所以在现如今的画作中，牛更多的成为了一种意向，但是人们对牛的感情却并未出现变化。李可染先生曾经说过：“牛也，力大无穷，俯首孺子而不逞强。终生劳瘁，事人而安不居功。纯良温驯，时而强犟，稳步向前，足不踏空，形容无华，气宇轩昂，吾崇其性，爱其形，故屡屡不厌写之。”

陈醉教授所画的牛，表现牛强健之筋骨，充满着精气神又不失灵秀之气。虚实相生，潇洒而不失古风，画作具有强烈的时代感和极佳的观赏性，象围棋一样黑白有灵，集天地之大成的综合气概。以水墨构造形式出现，以形态浓缩为创作契机，接受传统，推陈出新，既有工笔造型之准确，又有写意气势之浑厚，实在是牛画中独树一帜的画作。从牛眼，可看出牛的淳朴憨厚；从牛身，可看出牛的强健有力；从牛尾，可看出牛并不是在与人搏斗，形象准确，意境传神。可以明确的感觉到牛的一股精气神。

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